Obwohl sich Dessertweine meist als beste Begleiter zu Nachspeisen erweisen,
sind nicht immer alle süss. So unterscheiden sie sich enorm, je nachdem in
welcher Region, aus welchen Rebsorten und welchen Alkoholgrad sie aufweisen.
In Deutschland und Österreich wird dann auch unterschieden, ob es eine Auslese,
Beeren- oder Trockenbeerenauslese oder ein Eiswein oder Ausbruch ist.
Es lohnt sich in jedem Falle nachzufragen und zu probieren.
Empfehlenswert:
Malvoisie vendange flétrie von Rouvinez Sierre zum Preis von CHF 28.50/Fl.
aromatisch-duftend, angenehme Süsse - ideal zu Apfel/Birnen-Tarte
09 Dessertweine.pdf