Complimenti AG
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14-19
9-12/14-19
9-17

Portweine & Sherry

Samstag, 28. Oktober 2017 von 11-17 Uhr
Degustation von Port & Sherry: von trocken bis süss

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Whisky-Festival von Soft bis Hardcore

Samstag, 11. November 2017 von 11-17 Uhr
Degustation von rund 20 verschiedenen Whiskys aus Schottland, Irland, Amerika, Schweiz, Deutschland, Spanien uvm.

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Degustations-Programm Herbst 2017
Grossflaschen ganz gross...

Für Ihren ganz grossen Anlass: Flaschen ab 1.5L bis zu 18 Liter erhältlich!

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Kulinarische Erlebnisse

Rum

Die Karibik ist der Ursprung des Rums - Länder, die Zuckerrohr kultivieren und verarbeiten. Für die Gewinnung des Zuckerrohrsaftes eignen sich nur die unteren zwei Drittel der Pflanze, da dieser Teil besonders aromatisch ist. Aus dem Rohr wird der Zucker herauskristallisiert und übrig bleibt die sirupartige Melasse. Vergoren wird entweder der aus der Pflanze herausgepresste Zuckerrohrsaft (üblich im französisch-sprechenden Teil der Karibik) oder die Melasse (Kuba, Haiti, Jamaica). Der häufig getrunkene weisse Rum wird mind. 6 Monate in Stahltanks gelagert. Der braune Rum wird in alten, stark getoasteten Eichenfässern gelagert. So eignet sich Rum ideal zu Zigarren.

 

Gesamtes Rum-/Wodka- und Gin-Sortiment unter:   20 Rhum Wodka.pdf

 

Zu einem guten Rum gehört die passende Zigarre!

Wir führen in unserem Sortiment folgende Zigarren:
aus der Dominikanischen Republik: Bock y Ca. Pantela, Robusto, Golden Edition, Villiger 1888, Villa Dominicana, Villiger 1492, Vega Fina
aus Honduras: La Libertad
aus Nicaragua: Vega Fina
aus Brasilien: Tobajara Maduro und Claro
aus Kuba: Partagas, Romeo y Julieta, Cohiba, Montecristo

und einige mehr.....


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