Complimenti AG
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14-19
9-12/14-19
9-17

Wild & frei - Das Beste aus dem Süden

Samstag, 25. August 2018 von 11-17 Uhr
Degustation von tollen Weiss- und Rotweinen ideal zur Wildsaison.

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Swissness pur mit Urs Hecht

am Samstag, 22. September 2018 von 11-17 Uhr
Schweizer Spirituosen sind im Trend. Zu Gast ist Urs Hecht, mehrfach ausgezeichneter Schweizer Destillateur des Jahres

2018-2 Prg. A5.pdf mehr...
Degustations-Programm Herbst 2018
Grossflaschen ganz gross...

Für Ihren ganz grossen Anlass: Flaschen ab 1.5L bis zu 18 Liter erhältlich!

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Kulinarische Erlebnisse

Spanien

Ein Land mit einer über 3000-jährigen Weinbaugeschichte und heute mit der
grössten Weinanbaufläche der Welt. Das Klima ist im Süden und Südosten mediterran geprägt,
im Norden atlantisch mit viel Niederschlägen, während es im Landesinnern
sehr heiss und trocken ist. Die am häufigsten angebaute Rebsorte ist die Airèn,
welche oft für Brandy verwendet wird. Gute Rotweine stammen von den Rebsorten Garnacha,
Bobal, Monastrell und Tempranillo. Empfehlenswert sind die Rotweine
z.B. aus der Rioja, Ribera del Duero, Navarra, Somontano, Penedès, Priorat, Tarragona.

Gesamtes Angebot Rotweine aus Spanien:  10 Spanien.pdf

Magnum & Grossflaschen bis 18L:  18 Magnum.pdf

Tres Picos von Bodega Borsao aus Campo de Borja - kräftig-gehaltvoller Garnacha!

 


 

Andalusien:
Bei den Weissweinsorten spielen Palomino und Pedro Ximénez in der Sherry-Region
eine grosse Rolle. Internationale Rebsorten werden zunehmend mit Erfolg angebaut.

Empfehlenswert: Noe 30y PX von Gonzalez Byass

Gesamtes Angebot Sherry:  15 Sherry.pdf

 

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