Complimenti AG
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14-19
9-12/14-19
9-17

Portweine & Sherry

Samstag, 28. Oktober 2017 von 11-17 Uhr
Degustation von Port & Sherry: von trocken bis süss

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Whisky-Festival von Soft bis Hardcore

Samstag, 11. November 2017 von 11-17 Uhr
Degustation von rund 20 verschiedenen Whiskys aus Schottland, Irland, Amerika, Schweiz, Deutschland, Spanien uvm.

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Degustations-Programm Herbst 2017
Grossflaschen ganz gross...

Für Ihren ganz grossen Anlass: Flaschen ab 1.5L bis zu 18 Liter erhältlich!

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Kulinarische Erlebnisse

Nord-/Südamerika

Nordamerika ist eines der grossen Weinbauländer der Welt, wobei die Mehrheit der Weine aus dem Bundesstaat Kalifornien kommen. Die eigentliche Weinrevolution begann erst 1970, die noch heute andauert und dafür sorgt, dass der riesige Inlandmarkt den Wein erst jetzt richtig entdeckt und für eine grosse Nachfrage vor allem nach Rotweinen sorgt.
  

Argentinien ist das fünftgrösste Wein erzeugende Land der Welt. Da die Argentinier selbst viel Wein trinken, wird verhältnismässig wenig Wein exportiert. Die bedeutendsten roten Rebsorten sind der Malbec sowie Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Bei den weissen Sorten sind Moscatel, Torrontés, Chenin blanc, Sémillon und Chardonnay wichtig.

Chile ist das zweitwichtigste Wein erzeugende Land Südamerikas. Ihre Rotweine möchten sich gerne mit den Bordeaux-Weinen messen, wird doch auch viel Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Carmenère angepflanzt. Bei den weissen Sorten sind Chardonnay, Sémillon und Sauvignon blanc beliebt. In letzter Zeit wird von kalifornischer und europäischer Seite kräftig in dieses Land investiert, die ganze Weinlandschaft ist im wahrsten Sinne im Umbruch.

Gesamtes Wein-Angebot Nord/Südamerika:  13 Nord-Südamerika.pdf


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