Abadía Retuerta Selection Especial
Mit dem Weingut Abadía Retuerta hat sich der Pharmakonzern Novartis ein Juwel geschaffen. Hier kann man vornehme Ferien mit Helikopterflügen oder Reiten verbringen. Die 210 Hektaren Rebberge liegen grösstenteils ausserhalb der Appellation Ribera del Duero, der erste offizielle Jahrgang war der 95er. Die Weinherstellung auf Abadía Retuertav reicht bis in das 12 Jahrhundert zurück. Einst waren es noch Mönche, die hier Wein angebaut haben, jetzt sind es Winzer, die ihr Handwerk bestens verstehen. Für dem Abadia Retuerta werden nur die besten Trauben selektioniert und es entsteht eine herrliche Komposition aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Abadía Retuerta Selection Especial 2015 Castilla y León
Rotwein Jahrgang 2015
Produzent: Abadía Retuerta
Herkunft: Sardón de Duero (Castilla y León)
Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Ausbau: 12 Monate in Barrique
Alkoholgehalt:14,5% Vol.
zu geniessen bis 2028
Bewertung: Parker 92/100
Inhalt: 75cl
Verpackung: 6er-Karton
passt zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Passt auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz.Fruchtige Beeren-Note (reife Brombeeren, Amarenakirschen) mit Schokosüsse und Zimtpflaumen sehr ansprechend. Samtiger Auftakt mit saftiger Fruchtnote mit Extraktsüsse von dunklen Beeren und Pflaumensaft, grossartige Harmonie mit cremigerm Gaumenfluss bis ins frucht-saftige Finale.