Bodegas Atalaya

Die Bodegas Atalaya ist ein Projekt der Gil Family Estates unter Teilnahme der Lopez Familie. Die Bodega Atalaya befindet sich zwischen Alicante und Murcia im Süden Spaniens, an der Grenze zwischen dem spanischen Zentralplateau und dem Mittelmeer. Seit 2007 werden hier in der neuen Kellerei Weine gekeltert. Die qualitativ hochstehenden Weine repräsentieren und reflektieren den Charakter und die Persönlichkeit der Gegend. Ein vertieftes Verständnis für die beiden Rebsorten Garnacha Tintonera und Monastrell sind dem Team um Frank Gonzales, einem australischen Önologen mit spanischen Wurzeln, ein grosses Anliegen. In den Weinen soll sich der Charakter und die Persönlichkeit der Umgebung wiederspiegeln.

 

Grosse Eleganz von sehr alten Rebestöcken

Die 25 ha Rebberge, bestockt mit meist sehr alten Rebstöcken sind im Besitz der Bodega Atalaya. Sie wachsen in sehr extensiver Busch-Erziehung auf Böden aus Kalkstein und liegen auf einer Höhe von 700 - 1000 m ü.M. Das Klima ist kontinental geprägt mit jährlich nur 350 mm Niederschlag. In Kombination mit den nährstoffarmen Böden können Trauben mit grosser Konzentration und Aromenkomplexität geerntet werden. Die Trauben werden von Hand geerntet, auf der Maische vergoren, 15 Monate in französischen und ein kleiner Teil in amerikanischen Barrique ausgebaut.

Alaya Tierra Almansa DO 2016 Bodegas Atalaya in Albacete

CHF 25.00Preis
Flaschengrösse
  •  Rotwein Jahrgang 2016
    Weingut: Bodegas Atalaya in Albacete
    Rebsorte: 100% Garnacha Tintorera
    Herkunft: Almansa
    Ausbau: 15 Monate in Barriques
    Alkoholgehalt: 16,0% Vol.
    Inhalt: 75cl
    Verpackung: 6er-Karton
    zu geniessen bis 2031
    Bewertung: Guía Peñín 92/100 Robert Parker 91/100
    passt zu Barbeque, Kalbfleisch, Lammfleisch, Rindfleisch, Braten und Hartkäse.

    Im Gaumen zeigt der Alaya Tierra seine mächtige Struktur, kräftig und opulent, warme Aromen, viel Frucht, trotz seiner Kraft sehr geschmeidig und edel, reife dunkle Beeren mit viel Schmelz, feine Kaffee- und Schokoladenoten, bleibt sehr lange im Gaumen mit einem fantastischen Abgang. Ein wahrer Wein-Genuss mit Schmeichel-Einheiten!

     

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