Colomé, Salta, Argentinien

Bodega Colomé Alles begann 1997, und es war Liebe auf den ersten Blick. Donald Hess durchreiste die Calchaques-Täler in Salta, einer noch wenig erschlossenen Region im Vierländereck zwischen Argentinien, Chile, Bolivien und Paraguay. Die Rebberge liegen im extremen Norden Argentiniens um den 25. Breitengrad auf einer Höhe von etwa 1.500 - 3.000 m und sind somit die höchstgelegenen der Welt. Weinbau wird in der Weinbauregion Salta auf einer Fläche von ca. 1.700 ha betrieben. Das Klima ist extrem trocken und die Sommer sind lang mit Tagestemperaturen von 25-30 °C, die nachts auf 8-12 °C fallen. Wasser ist vorhanden für 300 bis 350 Hektaren Reben. Die überwiegend sandigen, mit Kies und Steinen versetzten Böden verfügen über gute Durchlässigkeit. Die meistangebaute Sorte in Salta ist die Torrontés, eine goldgelbe, mittelgrosse, sehr aromatische Traube, die im Duft an Muskat erinnert. Sie ist die interessanteste Weinrebe Argentiniens. Die typische rote Rebsorte Argentiniens ist die Malbec. Sie bringt auf Höhen über 850 m besonders erfreuliche Resultate. Die Rebberge Colomé, am Fusse der Anden, ziehen sich von 2200 bis auf 3015 Meter ü.M. hinauf. Der Besitz in Colomé umfasst 39'000 Hektaren. Colomé Estate befindet sich im Valle Calchaquí und liegt 4 Autostunden von der Hauptstadt der Provinz-Salta entfernt. Weil Besucher untergebracht werden müssen, errichtete Besitzer Donald Hess auf seinem Weingut ein Hotel der Luxusklasse mit 9 Suiten.

Bodegas Colomé Malbec Lote Especial 2016

CHF29.80Preis
Flaschengrösse
  • Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Weingut: Bodegas Colomé
    Rebsorte: Malbec
    Herkunft: El Arenal Salta, Valle Calchaqui, Argentinien
    Ausbau: 12 Monate Barriques
    Alkoholgehalt: 14,5% vol.
    Inhalt: 75cl
    Verpackung: 6er-Karton
    zu geniessen bis 2025

    Dichtes, schwärzliches Kirschrot. Intensive und komplexe Aromen schwarzer Beeren, Noten der Gewürznelke, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer. Reich und mundfüllend, gewaltiger Körper. Seidige Tannine, langer Nachgeschmack. Passt zu Wildgerichten oder zu einem Entrecôte double und zu Hartkäse.

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