Charakteristik: fruchtig-würzig, Aromen von Amarenakirschen, Brombeeren, etwas Tabak, vielschichtig, rund, langes Finish.
Passt zu Fleisch- und Wildgerichten, Würsten/Chorizos, Zwiebelrostbraten, Hartkäsen
Château du Retout ist in den 50er Jahren des vergangenen Jahrhunderts durch den Zusammenschluss von zwei Weingütern im Haut-Médoc entstanden. Wegen der Reblausplage waren einige Weingüter verlassen worden. Heute verfügt das Château Rebflächen von über 30 ha. Stilistisch erinnern die Weine eher an einen Margaux oder Pauillac.
Château du Retout Haut-Médoc AC cru bourgeois 2010
Rotwein Jahrgang: 2010
Herkunft: Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Ausbau: Barriques, 6 Mt. in der Flasche
zu geniessen bis 2025
Bewertung: Wine Spectator 91