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Das Château Malescasse,1824 erbaut, seit 2012 im Besitz von Vignobles Austruy. Dieses Weingut ist ein wunderbares Beispiel für die zeitlosen traditionellen Tugenden der grossen Weine des Haut-Médoc. Zwischen Margaux und Saint-Julien gelegen. Es ist für die Qualität seiner Weine und sein hervorragendes Terroir bekannt. Château Malescasse mit seinen 40 ha Rebfläche wurde mit der Übernahme komplett renoviert und für die optimale Verarbeitung der Ernte, Vinifikation und Alterung ausgestattet. Heute ist Château Malescasse eine Domäne, die den Standard für Haut-Médoc setzt. Château Malescasse produziert Weine, die seidig weich sind und für Exzellenz stehen. Um das gewünschte Qualitätsniveau für den Spitzenwein zu erhalten, werden die Trauben stark selektioniert. So macht der Spitzenwein derzeit nur 45% der Produktion aus. Der Rest der Trauben wird für den Zweitwein La Closerie de Malescasse verwendet.

Charakteristik: Geschmeidiger, früh zugänglicher Wein zu erschwinglichen Preisen. Beerig-saftig, fruchtig, würzig mit milden Tanninen.

Passend zu Gulasch, Kaninchenragout, T-Bone-Steak, Lammkarree, Wild

 

Château Malescasse, Haut-Médoc AC CB Exceptionnel 2015

CHF 27.50Preis
  • Rotwein Jahrgang: 2015
    Herkunft: Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
    Rebsorte:  46% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot
    Alkoholgehalt: 13,5% vol.
    zu geniessen bis 2032
    Bewertung: Raiting 90/100
    Star-Önologen Stéphane Derononcourt

    passt zu Ein perfekter Wein zur Lammkeule oder Gegrilltem. Natürlich auch solo ein Hochgenuss. Wir empfehlen, den Wein mindestens eine halbe Stunde lang zu dekantieren.

    Schwarze Johannisbeere, Brombeere und Himbeere, alle mit einer schönen, reifen Note. Aromen von Röstmokka verleihen dem Wein eine grosse Eleganz und Komplexität. Am Gaumen sehr rund und stoffig, mit einem perfekten Spiel von Frucht und Säure. Die Tannine sind seidig mit intensivem Ausklang.

Complimenti AG Weine • Spirituosen • Kulinarium

Buchserstrasse 3, CH-9469 Haag/Sennwald

info@complimenti.com, 081 740 31 03

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Ladenöffnungszeiten: 

Mittwoch bis Freitag 10 - 18 Uhr Samstag 9 - 17 Uhr

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