Das Weingut gehört Catherine Papon Nouvel und wird biologisch bewirtschaftet. Es ist lediglich 4.5
Hektaren klein und besitzt durchschnittlich 80-jährige Reben, die an der Grenze zu St. Emilion liegen.
Château Peyrou, Castillon Côtes de Bordeaux AC 2010
CHF 22.50Preis
Rotwein Jahrgang: 2010
Herkunft: Castillon - Bordeaux
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc, biologischer Anbau
Alkoholgehalt: 15.2% vol.
Ausbau: Barriques, 6 Mt. in der Flasche
zu geniessen bis 2025
Bewertung: 18/20
Passt zu diversen Lamm- und Wildgerichten, Ragout, Spiesschen, Hartkäsen
Inhalt: 75cl
Verpackung: 6er-Karton
Feine Würze und Tiefe, Aromen von Waldbeeren, Schwarzkirschen, Schokolade, geballte Kraft mit Tiefgang, sehr konzentriert. Am Gaumen süsses Extrakt und Rasse, langes Finish.