Jean-Luc Colombo gilt vor allem als Pionier der Wiederbelebung der Weinregion Cornas. Deshalb ist er einer der berühmtesten, visionärsten und einfallsreichsten Weinmacher im Rhône-Tal mit hochkarätigen, verdienten Auszeichnungen. An steinigen und steilen Lagen gedeihen hier kräftige, langlebige (20 Jahre und mehr) Syrah-Weine. Der Einfluss des Mittelmeeres und der nahen Provence bringen hier gebietstypische und klassische Weine hervor. Cornas ist eine im Jahre 1938 gegründete Appellation im Rhônetal. Sie erstreckt sich über 130 ha. Es sind meist steile Hänge aus Granit, Kalkstein und etwas Sand.

Cornas „La Louvée“ Jean-Luc Colombo

CHF59.00Preis
Flaschengrösse
  • Rotwein Jahrgang: 1997
    Winzer: Jean-Luc Colombo
    Herkunft: Cornas - Rhône - Frankreich
    Rebsorte: 100% Syrah
    Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
    Ausbau: Barrique
    Der Betrieb arbeitet biodynamisch.
    Inhalt: 75cl
    Verpackung: 6er-Karton
    zu geniessen bis 2025

    Ein ausserordentlich kraftvoller und komplexer Wein aus der Rebsorte Syrah.  In der Farbe an schwarze Kirschen erinnernd, im Duft Aromen nach Veilchen, schwarzen Früchten, einen Hauch Lakritze und Vanille sowie eine Portion Gewürze von Thymian und Rosmarin. Am Gaumen zeigt er seine Muskeln, ist konzentriert mit Aromen von Tabak, weissem Pfeffer und grünen Oliven, Kirschen, Brombeeren und roten Johannisbeeren. Mit Luft entwickelt er würzige Noten mit reifen Tanninen. Im Finish mit einem deutlichen Nachhall Würze von dunklen Beeren.
    Passt zu diversen dunklen Fleisch, Rinderschmorbraten, Pfeffersteak oder Lamm- und Wildgerichten.

     

     

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