Álvaro Palacios

1993 kaufte Alvaro Palacios den kleinen Weinberg (ca.1.7 ha) von L’Ermita im Priorat, Provinz Tarragona, unterhalb des Montsant-Gebirges. Die gnadenlosen Winter- und die glüheissen trockenen Sommertage prägte diese schroffe und dramatisch karge Region. Für Winzer nicht gerade motivierend. Vom Anfang an strebte der „Viñador, pero total!“ - wie er sich selber bezeichnet - danach an, den grossartigsten Wein Spaniens zu erzeugen. Eine kleine Provokation gegenüber dem Kultwein von Vega Sizilia. Aber mit Erfolg! Die Weinberge werden in aufwendiger Handarbeit biologisch oder biodynamisch gepflegt. Álvaro Palacios zählt heute nicht nur zu den grossen Weinfiguren Spaniens, er hat mit seinen urwüchsig-puristischen Gewächsen gar eine ganze Generation von jungen Weinmachern beeinflusst. Er hat mit seiner Pionierarbeit im Priorat Weltruhm erlangt. Kein Wein steht so für die Kraft, die mineralische Komplexität und die phänomenale Dichte der Gewächse des Priorat, wie L´Ermita aus einer 5-ha-Steillage. L´Ermita gehört zu den wenigen echten Kultweinen weltweit.

Finca Dofí Alvaro Palacios 1997

Artikelnummer: 3114.97.075-1
CHF 78.00Preis
Flaschengrösse: 75cl
  • Rotwein
    Jahrgang: 1997
    Weingut: Alvaro Palacios
    Rebsorte: 98% Garnacha, Cariñena, Garnacha Blanca
    Herkunft: Priorat DOQ, Taragona
    Ausbau: im Holzfass, anschliessend 16 Monaten neuen französischen Barriques,  Ungefiltert und ungeschönt abgefüllt.
    Alkoholgehalt: 13,7% Vol.
    Inhalt: 75cl
    Bewertung: Wine Spectator 94/100
    zu geniessen bis jetzt bis 2022

    Der 97er-Finca Dofi ist ein bemerkenswerter Wein. Der lebende Beweis wie gut Priorat-Weine reifen können und nicht nur halten, sondern geschmacklich gewinnen bzw. ihre innere Harmonie finden. Undurchdringliches granatrot. An der Nase edle Noten von schwarzen Kirschen und Pflaumen, von Cassis und mediterranen Kräutern. Am Gaumen offenbaren sich eine feine und reine Frucht mit schiefriger Mineralität und milder Edelholznote. Gut integrierte Säure und kompakte Tannine geleiten zu einem herrlich intensiven Finale.

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