Das Weingut Heinrich ist tief verwurzelt auf beiden Seiten des Neusiedler Sees. Von den „aussichtsreichen“ Pannobile-Lagen an den Südhängen rund um Gols sowie von den Osthängen des Leithagebirges. Ein geschmackliches Spiegelbild der zum Teil sehr kargen, sandig-lehmigen und kalk- und schieferreichen Böden rund um die Nordspitze des Neusiedler Sees, der positiv Einfluss nimmt auf das grundsätzlich pannonisch geprägte Mesoklima.
Die Weingärten werden nach biologisch-organischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Trauben werden handverlesen Mitte September bis anfang Oktober, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse gepresst. 21 Monate in gebrauchten 500 Liter Eichenfässern gereift.
Pannobile Heinrich, Gols, Burgenland
Pannobile Heinrich, Gols, Burgenland
Rotwein 2015 BIO
Weingut: Heinrich, Gols, Burgenland
Rebsorte: Zweigelt (55%) und Blaufränkisch (45%)
Herkunft: Pannobile, Burgenland
Ausbau: 212 Monate im grossen Holzfass
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Inhalt: 75cl
Verpackung: 6er-Karton
zu geniessen bis 2032Stillvergnügt. In der Ruhe liegt die Kraft.
Keine opulente, sondern präzise rotbeerige Frucht präsentiert sich in einem feingliedrig gewobenem Gerbstoffgewand und offenbart sich am Gaumen in Schichten und von spannungsgeladener Länge getragen wie ein sommerliches Wickelkleid. Die florale Note und von der präsenten Fruchtnoten hat der 2015 Pannobile viel Liebe zu geben. Die Aromenvielfalt bleibt mit der gut eingebundenen Fruchtsäure in Schwung. Ein balancierter, bestimmter Typ, der voll Ehrlichkeit mit sich selbst für pure Freude steht.