Weingut Robert Weil Rheingau
Der deutsche Spitzenbetrieb schlechthin und international bekannt: das Weingut Robert Weil im Rheingau hat es mit seinen hocheleganten, fruchtigen Rieslingen mit feiner Komplexität und Dichte bis ganz nach oben geschafft. Seit mehr als 100 Jahren sind Weil-Weine in aller Munde. Das Gut verfügt über 90 Hektaren Rebfläche, vorwiegend in den Hanglagen Kiedricher Klosterberg, Kiedricher Turmberg und Kiedricher Gräfenberg, die zu den besten Lagen des Rheingaus gehören. Das Familienweingut in Kiedrich produziert zu 100% Riesling. Im Gault Millau 2010 wird das Weingut als "strahlendes Symbol deutscher Riesling-Kultur" mit 5 Trauben ausgezeichnet, im Gault Millau WineGuide 2012 wieder mit 5 Trauben ("Weltklasse"). Der Eichelmann 2010 vergab 5 Sterne für das Rheingauer Gut von hervorragendem Ruf. Die streng qualitätsorientierte, kontrolliert umweltschonende Arbeit mit rein organischer Düngung, Begrünung und dem Verzicht auf Herbizide, zielen auf die nachhaltige Erzeugung wertvollster Weine. Ein Weil-Riesling ist sowohl trocken wie fruchtsüss ein perfekter Essensbegleiter. Ebenso überzeugt er aber als Solist. Ein perfektes Zusammenspiel von feiner selbstbewusster Säure, naturbelassener Restsüsse und Extrakt macht das Geschmacksprofil aus, mit dem die Weil-Rieslinge begeistern.