Weingut Dr. Loosen, Mosel-Saar-Ruwer
Ernst Loosen stammt aus einer Winzerdynastie. Im Jahr 1988 übernahm er das elterliche Weingut und realisierte, dass die wurzelechten, durchschnittlich 60 Jahre alten Reben in den besten Lagen ein enormes Potenzial haben, um Spitzenwein herzustellen. Schiefer ist sehr kaliumhaltig und eine reichhaltige, natürliche Mineralienquelle. Die lange Vegetationsperiode an den Südhängen sorgt für die wichtige langsame Reifung der Riesling-Trauben. Das Resultat der radikalen Ertragsreduktion und der schonenden Vinifikation sind saftige, opulente Weine. Ernst Loosen zog in die weite Welt hinaus und hat praktisch im Alleingang den Mosel-Riesling auf die Weltbühne des 21. Jahrhunderts gebracht. In 65 Ländern findet man in den besten Restaurants seinen Wein, der das Terroir wunderbar spiegelt und von einer grossen Leidenschaft des Weinmachers Ernst Loosen zeugt.