Destilerias Unidas S.A.
Die Tradition des Anbaus von Zuckerrohr in Venezuela geht bis auf das 15. Jahrhundert zurück und seit 1896 wird hier Rum hergestellt. Dieses Wissen gepaart mit den günstigen Bedingungen von Klima und Boden verleihen diesen Rums seine einzigartigen und unvergleichlichen Eigenschaften. Dies führte zu der Gründung der Herkunftsbezeichnung "Venezuela Rum" und des geschützten Gütesiegels. In Destilerias Unidas legt man Wert auf traditionelle Handwerkskunst. Das ist der Grund, warum die Destillierapparate aus Kupfer bestehen. Einige dieser Geräte und Brennblasen stammen noch aus dem vergangenen Jahrhundert. Tradition und moderne Technologie zusammen mit der Erfahrung der Master Destillers ermöglichen es, diesen Rum Diplomatico Ambassador Selection zu destillieren.
Rum Diplomatico Ambassador Selection
Produzent: Diplomatico Destilerias Unidas S.A
Herkunft: Venezuela
Inhalt: 70cl
Alkoholgehalt: 47,0% Vol.
Jahrgang: 2005
Alter: 12 Jahre
Ausbau: Bourbon- und Petro Ximenez Fässern
Verpackung: edle Holz-SchatulleDieser Rum schlief 12 Jahre in Amerikanischen Weisseiche Fässern, die zuvor mit Bourbon Whiskey gefüllt waren. Anschliessend verbrachte er nochmals weitere zwei Jahre in Pedro Ximenez Fässern, in denen Süssweine ausgebaut wurden. Ein Rum ohne Zusatzstoffe wie Karamel oder Süssungsmittel.
Der Ambassador Selection ist vollmundig und weich, geschmacklich mit einer fruchtigen Süsse und reichhaltig mit den Aromen von getrockneten Früchten.