Cellers Sant Rafel. Katalonien ist eine karge Gegend. Doch diesem Weinkeller ist es gelungen, einen tollen Rotwein zu keltern, den jeden Weinkenner überrascht.
Leuchtend dunkles Rubinrot, In der Nase fruchtige Naten von dunklen Beeren, etwas Mineralik und mediterrane Gewürze. Am Gaumen dicht und komplex, fruchtig und körperreich. Weicher, fruchtiger, runder und langer Abgang.
Solpost DO Montsant 2010 Cellers Sant Rafel
Rotwein Jahrgang 2010
Herkunft: DO Montsant, Spanien
Rebsorten: Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon
12 Monate Fassausbau
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Flascheninhalt: 75cl
verpackt in Karton zu 6 Flaschen
Leuchtend dunkles Rubinrot. In der Nase fruchtige Noten nach dunklen Beeren und Früchten, etwas Mineralität und Gewürze. Am Gaumen dicht und komplex, fruchtig, gute Struktur, feine Tannine, weicher, runder Abgang
Ideal zu dunklen Fleischgerichten, Hartkäsen oder so zum Geniessen.
Man kann die Landschaft in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Cellers Sant Rafel unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken.