Vigneti Zanatta, Olbia (Sardinien)

Die Gallura liegt im äussersten Nordosten Sardiniens und ist vor allem durch die Costa Smeralda mit ihren weissen Stränden, der smaragdfarbenen Farbe des Wassers und den bizarr anmutenden Granitfelsen bekannt. In diesem sardischen Anbaugebiet finden die Rebsorten Vermentino und Cannonau ideale Anbaubedingungen vor. Bruno Zanatta schätzt auf der zweitgrössten Insel im Mittelmeer Präzision und harte Arbeit, was sich direkt in seinen Weinen bemerkbar macht. Dass es in der Gallura kühler als im übrigen Teil der Insel ist und die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht hoch sind, erkennt man bei Zanattas Vermentino in seiner aussergewöhnlichen Aromadichte und Frische.

Vermentino di Gallura DOCG 2017 Renadoro Vigneti Zanatta, Olbia

CHF 17.50Preis
Flaschengrösse
  • Weisswein Jahrgang 2017
    Produzent: Vignetizanatto
    Herkunft: Gallura, Sardegna, Italien
    Traubensorte 100% Vermentino
    Ausbau im Stahltank
    Alkoholgehalt 13,5%
    zu geniessen bis 2023
    Inhalt: 75cl
    Verpackung: 6er-Karton
    passt zu hellem Fleisch, Fischgerichten, lauwarmen Tintenfischsalat, Muscheln (z.B. Cozze alla marinara).

     

    Helles Gelb mit grünen Reflexen, intensives Bouquet nach reifen Zitrusfrüchten, Ananas, frischem Apfel und milden Gewürzen.

    Im Gaumen rund mit einem schönen Schmelz, langanhaltend und körperreich im Abgang, erfrischend und elegant.

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