Seit 1995 spezialisiert auf Weine, Spirituosen und Kulinarik
Balsamico di Modena IGP 40 Jahre 50ml
CHF 44.00
Geschmack: Der Aceto Balsamico di Modena wird gewonnen aus einer Mischung von ausgewähltem Traubenmost und bestem Weinessig. Er wird durch Lagerung in verschiedenen Fässern (Eiche, Kastanie, Maulbeerbaum, Kirschbaum) verfeinert. Dieser Balsamico ist dickflüssig wie Sirup, dunkel, glänzend, von süss-saurem Geschmack und angenehm würzig.
Ideal zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Käse, Saucen und Desserts (Panna cotta, Erdbeeren, Melonen, Vanille-Eis). Casa del Balsamico Modenese - Familie Cattani
Anzahl
Aceto balsamico di Modena IGP ORO 40 Jahre
Inhalt: 50ml
Balsamico aus gekochtem Traubenmost aus ökologischem Anbau
40 Jahre gealter in verschiedenen Holzfässchen.
Betrieb seit 1993 Bio-zertifiziert.