Seit 1995 spezialisiert auf Weine, Spirituosen und Kulinarik
Balsamico di Modena IGP Bronzo 18 Jahre 250ml
CHF 98.00
Geschmack: Der Aceto Balsamico di Modena wird gewonnen aus einer Mischung von ausgewähltem Traubenmost und bestem Weinessig. Er wird durch Lagerung in verschiedenen Fässern (Eiche, Kastanie, Maulbeerbaum, Kirschbaum) verfeinert. Dieser Balsamico ist dickflüssig wie Sirup, dunkel, glänzend, von süss-saurem Geschmack und angenehm würzig. Aromen von Kirschen, Pflaumen, dunkler Schokolade
Ideal zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Käse, Saucen und Desserts (Panna cotta, Erdbeeren, Melonen, Vanille-Eis). Casa del Balsamico Modenese - Familie Cattani
Anzahl
Aceto balsamico di Modena IGP Bronzo 18 Jahre
Inhalt: 250ml
Balsamico aus gekochtem Traubenmost aus ökologischem Anbau.
18 Jahre gealter in verschiedenen Holzfässern
Betrieb seit 1993 Bio-zertifiziert.