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Barrua Isola dei Nuraghi IGT - Agricola Punica Sardinien 2019
CHF 79.00
Die Agricola Punica ist ein Joint Venture von Santadi in Sardinien und Sassicaia im Bolgheri. Die Beiden wollten ihr unterschiedliches Detailwissen zusammenlegen, um einen Wein zu schaffen, der das enorme Potenzial der Weine auf Sardinien zum Ausdruck bringt. Man kaufte Land im südwestlichen Teil von Sardinien, in einem Gebiet, das als „Sulcis Meridionale“ bekannt ist. Die berühmten Önologen Giacomo Tachis und Sebastiano Rosa starteten das Projekt 2002 und kreierten eine Cuvée aus Carignano und kleinem Anteil Cabernet Sauvignon und Merlot. Als der Wein im Jahr 2005 auf dem Markt kam, gewann er auf Anhieb den in Italien begehrten Titel „Neuentdeckung des Jahres“.
Anzahl
Barrua Isola dei Nuraghi IGT Agricola Punica 2019
Rotwein Jahrgang 2019 Magnum
Weingut: Agricola Punica (Santadi)
Herkunft: Sardinien
Rebsorte(n): 85 % Carignano, 10 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot
Ausbau: 18 Monaten in französischen Barriques, davon ein Drittel neu und einer mindestens 12-monatigen Flaschenlagerung
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
zu geniessen bis 2030
Bewertung: Falstaff 93/100
Inhalt: 150cl (Magnum)
passt zu Rind, Lamm, Wildgerichte, zu einem würzigen Stück Pecorino schlicht eine Offenbarung!
In der Nase facettenreich und dicht mit süsslichen, dunklen Früchten, edlen Röstnoten, feiner Kräuterwürze und etwas Tabak. Im Gaumen komplex. Ein kräftiger Körper mit stoffigen, delikaten Tanninen und einer moderaten Säure. Aromen von Brombeeren, etwas Zedernholz, dunkler Schokolade, Bergamotte und Eukalyptus. Herrlich lang und geschmeidig das Finale.