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Castello Volpaia
Im kleinen Grenzdorf Volpaia zwischen den Provinzen Siena und Florenz wurde schon im 12. Jahrhundert Wein angebaut. Seit 1967 produziert die Familie Stianti Mascheroni mit viel Engagement und Wissen – heute nach biologischen Methoden – elegante, geschmeidige Weine. Die nahezu 46 Hektar grossen Weinberge, die zum Castello di Volpaia gehören, befinden sich 450 bis 600 Meter über dem Meer. Somit ist Volpaia eines der höchstgelegenen Weingüter im Chianti-Gebiet. So hoch, dass die Rebberge über dem Nebel und dem Frost des Frühlings und des Herbstes liegen.

 

Chianti Classico DOCG Castello Volpaia 2020

CHF 24.50Preis
  • Rotwein Jahrgang 2020
    Weingut: Castello Volpaia
    Herkunft: Chianti Classico Toskana DOCG
    Rebsorte(n): 90% Sangiovese 10% Merlot
    Ausbau: 12 Monate grossen Holzfässern BIO
    Alkoholgehalt:13,5% Vol.
    zu geniessen bis 2028
    Inhalt: 75cl
    Verpackung: 6er-Karton
    passt zu kalter Fleischplatte, Tomaten-Spaghetti oder Kalbsbraten mit Nudeln. Als Begleiter von würzigen Gerichten sowie Pasta ist dieser Chianti besonders geeignet.

    Ein rubinroter Wein, ausgewogen, leicht und fruchtig, weich, harmonisch und gut strukturiert. Dörrobst, Johannisbeere und Kirsche gehören ebenso zum Bukett wie Gewürznoten, schöne Röstaromen von Kakao und Toastbrot. Im Gaumen harmonisch, weiche Struktur mit saftigen Tanninen, mit viel Finesse und Eleganz

Complimenti AG Weine • Spirituosen • Kulinarium

Buchserstrasse 3, CH-9469 Haag/Sennwald

info@complimenti.com, 081 740 31 03

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Ladenöffnungszeiten: 

Mittwoch bis Freitag 10 - 18 Uhr Samstag 9 - 17 Uhr

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