Seit 1995 spezialisiert auf Weine, Spirituosen und Kulinarik
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Castello Fonterutoli
CHF 42.50
Castello die Fonterutoli Marchesi Mazzei
Seit 1435 ist das Weingut Castello di Fonterutoli im Besitz der Familie Mazzei und befindet sich in der gleichnamigen Ortschaft fünf Kilometer südlich von Castellina im Chianti-Gebiet. Die insgesamt etwa 120 Hektar Rebfläche der fünf Rebberge Fonterutoli, Siepi, Le Ripe, Belvedere und Caggio liegen in den Hügeln um die Tenuta auf Meereshöhen zwischen 250 und 570 Metern. Ein Blick in den topmodernen, prunkvollen Weinkeller ist jedoch auch Beweis für Avantgarde und Innovationsgeist. So verschmelzen im Castello di Fonterutoli Tradition und Moderne. Hohe Qualität und fachliches Können gehen Hand in Hand und machen die Weine des Guts zum Massstab für erstklassigen Chianti Classico. Das Castello di Fonterutoli ist seit Jahrzehnten eine Qualitätslokomotive und hat durch seine „Super Tuscans“ Siepi und Concerto die italienische Weinwelt mitgeprägt.
Anzahl
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Castello
Rotwein Jahrgang 2019
Weingut: Castello Fonterutoli Marchesi Mazzei
Herkunft: Toskana
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 20 Monate in französischen Barriques zu 225 Litern und Tonneaux zu 500 Litern, von denen etwa 60% neu sind
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
zu geniessen bis 2032
Bewertung: Bewertung: 95/100 falstaff
Inhalt: 75cl
Verpackung: 6er-Karton
passt zu üppigen und würzigen Gerichten wie Wild, Schmorbraten, Trüffel und reifer Käse aber auch zu Fleisch vom Grill
Bei seiner Premiere 1995, war Castello Fonterutoli einer der ersten, die den Chianti Classico Gran Selezione produziert haben. Die Trauben kommen von den besten Lagen in der Nähe des Dörfchens Fonterutoli. Klarer Duft nach Veilchen, Brombeeren, Pflaume, Sandelholz, Tabak mit einem sehr langen Abgang. Perfekte Kombination von Eleganz, Struktur und Mineralität.