Château Bouchereau Entre-Deux-Mers AOP 2022

Vignobles Cardarelli

Der Beginn des Cardarelli-Weinabenteuers, das 1949 von Caterina und Gino Cardarelli gegründet wurde, ist eine Familiengeschichte, die mittlerweile in der vierten Generation angekommen ist. 1903 gehörte Gino Cardarelli zu den italienischen Kindern, die für den Lebensunterhalt ihrer Familie in die Stahlfabriken im Norden Frankreichs geschickt wurde. Er wurde dort im Alter von 13 Jahren eingestellt. Mit 24 Jahren pachtete er einen kleinen landwirtschaftlichen Mischbauernhof in der Gironde. Im Alter von 58 Jahren stirbt Gino plötzlich. Er hinterlässt seinem 25-jährigen Sohn Louis die Leitung seines landwirtschaftlichen Mischbauernhofes. Dabei war ein 12 Hektar brach liegender Weinberg. Seiner Frau Rosine Louis brachte ihr Erbe von 5 Hektar Weinreben mit und so   stürzten sie sich in das Abenteuer des Winzers. Sie sanierten im Laufe der Jahre die Weinberge, bauten einen modernen Keller und füllten ihre Weine selber ab. Im Jahre 1991 beschlossen Rosine und Louis, die Weinproduktion ihren drei Söhnen und Ihrer Schwiegertochter Martine zu überlassen. Gemeinsam erweiterten sie den Weinberg nach und nach auf heute 5000 ha unter dem Firmennamen Vignobles Cardarelli. Vignobles Cardarelli setzt sich konsequent für den Umweltschutz und die Verbesserung der Sicherheits-Stadards ein. Alle Weine der verschiedenen Châteaus sind mit dem Zertifikat „Hohe Umweltwerte“ zertifiziert.