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Etsu GIN The Original
CHF 56.00
Etsu GIN The Original
Der Name "Etsu" bedeutet auf Japanisch "Vergnügen" und spiegelt die Philosophie dieses Gins wider. Hergestellt in der Asahikawa-Destillerie auf der nördlichen Insel Hokkaido, kombiniert dieser Gin traditionelle japanische Botanicals wie Yuzu, Sansho-Pfeffer und eine geheime Teemischung. Die Mazeration der Botanicals erfolgt über 24 Stunden in neutralem Zuckerrohr-Rohrbrand, gefolgt von einer Destillation in einer Kupferbrennblase mit Schwanenhals. Nach der Destillation wird das Produkt mit reinem Wasser aus dem Taisetsu-Gebirge auf Trinkstärke gebracht und für die optimale Reinheit durch Holzkohle gefiltert.
Destillerie/Abfüller: Die Asahikawa-Destillerie auf Hokkaido ist bekannt für ihre Hingabe zur Qualität und die Verwendung traditioneller japanischer Herstellungsverfahren. Sie kombiniert altes Wissen mit innovativen Techniken, um authentische und hochwertige Spirituosen zu produzieren.
Anzahl
Etsu GIN The Original
Produzent: Asahikawa-Destillerie
Herkunft: Japan, Insel Hokkaido
Inhalt: 70cl
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Nase: Floral und pflanzlich mit ausgeprägten Zitrusnoten, insbesondere Yuzu. Gaumen: Frisch und ausgewogen mit Anklängen von grünem Tee und Beeren. Abgang: Sanft und seidig mit einem Hauch von Sansho-Pfeffer und Yuzu-Aromen.