Seit 1995 spezialisiert auf Weine, Spirituosen und Kulinarik
Fonseca Vintage Port Guimaraens 2000
CHF 240.00
Dieser Betrieb ist eines der ältesten Portweinhäuser (gegründet 1882) und heute ein Teil von Fladgate,
dessen Technischer Leiter David Guimaraens ist. Fonseca ist eines der wenigen Portweinhäuser, die alle ihre besten Weine aus Trauben herstellen, die in ihren eigenen Rebgärten wachsen. Fonseca ist Pionier in den Bereichen Kellerei-Technologie und biologischem Anbau. Und trotzdem, viele Traditionen, wie das Auspressen der Traubenbeeren mit den Füssen noch anwendet. Sehr beeindruckende Vintage-Ports mit viel Potential.
Anzahl
Fonseca Vintage Port Guimaraens
Hersteller: Fonseca, DO Douro, Portugal
Portwein Jahrgang: 2000
Flascheninhalt: 75cl
Alkoholgehalt: 19% vol.
Traubensorten: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Tinta Amarela
Bewertungen: Parker: 95/100 Wine Spectator: 92-94/100
Charakteristik: dicht, beerig-saftig, fruchtig, Aromen von Cassis, Himbeeren, Pflaumen, Gewürze, vielschichtig, samtig, weich
passend zu Beeren- und Schokoladen-Desserts, Blauschimmelkäsen, Birnbrot