Gin Palma Mallorca BIO
Mallorca Distillery ist ein Projekt des Ehepaars Byron und Amber, beide aus Newcastle, England. Zusammen mit dem Brennmeister James Gibbons arbeiteten sie über ein halbes Jahr an der Perfektionierung ihres Palma Gins. Es werden ausschliesslich lokale, biologische Zutaten verwendet, die von Koriander und Kardamom bis Lakritze und Cassia-Zimt reichen. Lokal bezogene Botanicals umfassen auch wilden Lavendel, Mandelblüten und Wacholderbeeren.
Gin Palma Mallorca BIO
Gin Palma Mallorca BIO
Produzent: Mallorca Distillery S.L., Palma
Herkunft: Mallorca
Inhalt: 70cl
Alkoholgehalt: 46,6% Vol.
Der einzigartige Geschmack kommt von den mallorquinischen Wacholderbeeren, Mandelblüten, die einmal im Jahr vor dem Frühling gesammelt wurden, ergeben in Kombination mit Orangenblättern und Lavendel einen zarten blumigen Duft und Süsse. Diese einzigartigen Pflanzenstoffe und die Hauptzutaten verstärken die Tiefe der Aromen, die durch den Gin getragen werden, und verleihen dem Palma Gin einen runden Geschmack. Fruchtig-blumig mit Zitrusaromen und verschiedene Kräuter mit einem zarten und weichen Abgang. Aus echten Botanicals aus Mallorca in Bio-Qualität. Obwohl er mit 46,6% Alkoholgehalt der stärkste Gin ist, hat er ein erstaunlich angenehmes Aroma. Die anfängliche blumige Zitrusnote wird von subtilen Wurzel-, Kiefer- und Wacholderaromen abgelöst. Ein ausgezeichnetes Debüt.