Seit 1995 spezialisiert auf Weine, Spirituosen und Kulinarik
Riesling Spätlese Enkircher Ellengrub 2015 Mosel Weiser-Künstler
CHF 31.00
Weingut Weiser-Künstler Traben-Trarbach
Inhaber Konstantin Weiser, Alexandra Künstler. Rebfläche 3,5 Hektar. Alexandra Künstler und Konstantin Weiser: «Wir verstehen uns nicht als Weinmacher, sondern als respektvolle Begleiter der Entwicklung der Traube zum Wein. Wir sind von der Einzigartigkeit wurzelechter Reben in nicht flurbereinigten Reblagen überzeugt. Um diesem Schatz gerecht zu werden, nehmen wir den Mehraufwand von reiner Handarbeit gerne auf uns. Mit unseren Weinen zeigen wir auch eine Stück Lebensart. Wir vermitteln Lebenslust, Genuss und Freude. Es sind Rieslinge der unnachahmlichen Art, die lediglich die Mosel hervorbringen kann.»
Konstantin Weiser: «Ja ich bin schon zufrieden mit dem Jahrgang, ich habe mir eigentlich zum ersten Mal keine Gedanken gemacht, ob alles passt. Sonst überlegt man sich ja immer da und dort, ob man nicht irgendetwas noch ein wenig besser hätte machen können.»
Anzahl
Riesling Spätlese Ellengrub, Weiser-Künstler
Weingut: Weiser-Künstler
Weisswein Jahrgang 2015
Herkunft: Mosel, Deutschland
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 8% vol.
Inhalt: 75cl
Verpackung: 6er-Karton
zu geniessen bis 2050
Wie bei allen Weinen von Weiser-Künster ist dieser erfreulich zarte Duft der Spontangärung. Dazu gesellt sich eine erfrischende Zitrusfrucht vom Feinsten, zarte Würze, florale Noten. Ein Duftbild von Schönheit. Der Wein strotzt vor Frische auf einem sinnliches Aromenbündel, dazu ist er extrem zart, um dann wieder mit seiner Kraft aufzutrumpfen, das ist eine raffinierte Spätlese. Ein Powerpack mit der Eleganz einer Raubkatze. Diese Weine von Weiser-Künstler sind wirklich etwas ganz Spezielles, so unverfälschte Naturprodukte.
Ideal zu asiatischen Gerichten, Apfeltarte, Obstsalat