Riesling trocken 100 Hügel 2022 Rheinhessen Wittmann

Weingut Wittmann Westhofen 

Der Familienbetrieb zählt zu den deutschen Wegbereitern des biologischen Weinbaus und mit dem Jahrgang 1999 hat er sich im Rampenlicht der deutschen Spitzenerzeuger etabliert. Heute wird in über 40 Länder exportiert. Die seit 2004 biodynamische Bewirtschaftung erfordert viel Mehrarbeit von Vater Günther Wittmann in den Weinbergen. Kellermeister Philipp Wittmann ist es besonders wichtig, die Herkunft des Weines erlebbar zu machen. Insgesamt weisen die Weine eine gradlinige Textur auf, sind schlank, feinfruchtig und körperreich. Die herrliche Mineralität verdanken sie dem vorwiegend schweren, kalkmergeligen Boden.