Silvia Nägeli und Maurizio Walser haben dieses Fachgeschäft im Jahre 1995 gegründet und aufgebaut. Beide zeichnet eine jahrzehntelange Erfahrung über Wein und Spirituosen aus.

Sie bilden sich laufend an diversen anerkannten Schulen berufsbegleitend weiter und bereisen viele Genussregionen der Welt. Silvia Nägeli ist zudem ausgebildete Weinfachberaterin (Sommelierschule Koblenz). 
So können sie kompetent über viele Weinländer, Weinregionen und deren Winzer Auskunft geben sowie Wein- und Spirituosenseminare leiten. Ihre Leidenschaft ist die beste Voraussetzung für eine umfassende Beratung bei Complimenti in Haag.