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Geschmack: Der Aceto Balsamico di Modena wird gewonnen aus einer Mischung von ausgewähltem Traubenmost und bestem Weinessig. Er wird durch Lagerung in verschiedenen Fässern (Eiche, Kastanie, Maulbeerbaum, Kirschbaum) verfeinert. Dieser Balsamico ist dickflüssig wie Sirup, dunkel, glänzend, von süss-saurem Geschmack und angenehm würzig.

Ideal für Tomaten/Mozzarella-Salate, zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Käse, Saucen und Desserts (Panna cotta, Erdbeeren, Melonen, Vanille-Eis)

Aceto balsamico di Modena IGP Perla 8 Jahre 250ml

Artikelnummer: 8305.02.025
CHF 49.00Preis
Flascheninhalt: 25cl
Anzahl
  • Hersteller: Casa del Balsamico Modenese
    Betrieb seit 1993 Bio-zertifiziert
    gekochter Traubenmost, Rotweinessig
    (Trauben aus ökologischem Anbau)
    8 Jahre ausgebaut in verschiedenen Holzfässern.

    Inhalt: 250ml

Complimenti AG Weine • Spirituosen • Kulinarium

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