Weingut Gino Fasoli

Spitzenweine aus dem Veneto: Gino Fasoli war der Pionier der Region. Bereits anfangs der Achtzigerjahre stellte er seinen Weinbau auf Bio um. Mittlerweile produzieren seine Söhne Natalino und Franco sowie auch sein Enkel Matteo Weine mit Weltformat: Amarone vom Feinsten.

 

Das Veneto

Das Gebiet erstreckt sich vom Gardasee nordwärts bis an die Alpen, das heisst bis an die Grenze zu Österreich, und südlich bis zur Adria. Die Geographie ist sehr vielfältig und bietet diverse Bodenarten, wodurch ganz unterschiedliche weisse und rote Rebsorten angebaut werden können. Weinbegeisterte kennen natürlich den im Gebiet des Valpolicella angebauten Amarone, der als einer der grossen Rotweine Italiens gilt.

Amarone della Valpolicella DOCG Alteo BIO Gino Fasoli

CHF 79.00Preis
Flaschengrösse
  • Rotwein Jahrgang 2015
    Weingut: Gino Fasoli
    Herkunft: Valpolicella Veneto
    Rebsorte: Rebsorte: Corvina, Rondinella
    Ausbau: 3 Jahre Barrique
    Alkoholgehalt: 17.5% Vol.
    zu geniessen bis  2030
    Bewertung: Decanter, 95 Punkte
    Inhalt: 75cl
    Verpackung: 6er-Karton
    passt zu Schokolade, Rindfleisch, Wild. Der Wein für besondere Anlässe. Kraftvoller, aber dennoch eleganter Wein mit extremer Beerenaromatik und süssem Fruchtschmelz.

    Ein Wein mit Power. Die handgelesenen Trauben trocknen vier Monate in kleinen Plastikkistchen. Im Januar wird das eingeschrumpelte Beerengut gepresst und der hochkonzentrierte Saft im Stahltank vergoren. Nach drei Jahren im Barrique präsentiert sich ein kraftvoller, aber dennoch eleganter Wein mit extremer Beerenaromatik und süssem Fruchtschmelz.