Gino Fasoli war der Pionier der Region Valpolicella

Der Winzer vom italienischen Weingut Gino Fasoli beherrscht absolut sein Handwerk.

Bereits anfangs der Achtzigerjahre stellte er seinen Weinbau auf Bio um. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Weingutes. Mittlerweile produzieren seine Söhne Natalino und Franco sowie auch sein Enkel Matteo Weine vom Feinsten.

Amarone della Valpolicella DOCG San Raffaele BIO 2015, Gino Fasoli

CHF36.00Preis
Flaschengrösse
  • Rotwein Jahrgang 2015
    Weingut: Gino Fasoli
    Rebsorte: Corvinone, Rondinella, Corvina
    Herkunft: Venezien, Italien
    Alkoholgehalt: 16,5% Vol.
    Inhalt: 75cl
    Verpackung: 6er-Karton
    zu geniessen bis 2027
    Er begleitet gehaltvolle Fleischgerichte, Wild, reife Käse oder ganz solo zum Geniessen.

    Der BIO Amarone San Raffaele hat eine purpurrote Farbe mit Granatreflexen mit einer intensiven Nase von Kirschen, Pflaumen und Vanille-Töne. Im Gaumen dann Aromen von dunklen Früchten auf Leder und Tabak. Und zum Schluss ein Erinnerung an After Eight, der die füllende Fruchtnote wieder auffrischt. Der Wein ist vollmundig und samtig. Ein Amarone mit filigraner Struktur und grosser Ausdruckskraft.

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