Die Region rund um den Gardasee ist ein Garten aus grünen Reben, welche sich über die Hügel und Ebenen verteilen. Die Kellerei der Familie Zenato hat uns in der Vergangenheit mit etlichen hervorragenden Weinen verwöhnt. Bereits seit Generationen keltert die Familie Zenato mit viel Feingefühl und Leidenschaft ausgezeichnete Weine. Durch die langjährige Erfahrung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Traubenpartie oder das Entwicklungspotenzial eines Weines im Fass im Voraus zu bestimmen. Aber seine eigentliche Spezialität ist es, das potenzielle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbessern, ohne ihm dabei seinen ursprünglichen Charakter zu nehmen. Regelmässig werden die Weine von anerkannten nationalen sowie internationalen Weinkomitees mit Bestnoten ausgezeichnet.
Amarone Riserva DOCG 2015 Selezione Sergio Zenato
Rotwein Jahrgang: 2015
Herkunft: SantAmbrogio - Verona, Veneto
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina
Alkoholgehalt: 16.5% vol.
Ausbau: Langsame Fermentierung, Vollendung während 30 Monaten in slowenischen Barriques - einjährige Flaschenlagerung.
zu geniessen bis 2038
Verpackung: 6er-Karton
passt zu Wildgerichten, Boeuf Stroganoff, rezentem Käse, Zigarre und so zum Geniessen.Kräftiges, funkelndes Rot mit leicht reifen Reflex. In der Nase Aromen von gekochten Weichselkirschen, Waldbeeren, Zedernholz und einer dezenter Karamellnote. Im Gaumen voluminös im Auftakt mit schöner Fülle, fein körnige Tannine mit grossem Potential, die sich gut einbinden und die Struktur unterstützen. Vollmundig mit langem, reichhaltigem Abgang.