Casa del Balsamico Modenese - Familie Cattani
Geschmack: Der Aceto Balsamico di Modena wird gewonnen aus einer Mischung von ausgewähltem Traubenmost und bestem Weinessig. Er wird durch Lagerung in verschiedenen Fässern (Eiche, Kastanie, Maulbeerbaum, Kirschbaum) verfeinert. Dieser Balsamico ist dickflüssig wie Sirup, dunkel, glänzend, von süss-saurem Geschmack und angenehm würzig.
Ideal zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Käse, Saucen und Desserts (Panna cotta, Erdbeeren, Melonen, Vanille-Eis)
Balsamico di Modena IGP 12 Jahre alt 50ml
Artikelnummer: 8316.00.005
CHF 32.00Preis
Flascheninhalt: 50ml
Inhalt. 50ml
gekochter Traubenmost aus ökologischem Anbau.
12 Jahre gealtert in verschiedenen Holzfässern.