Castello di Fonterutoli – Mazzei
Das Weingut ist bereits seit dem Jahre 1453 in Besitz der Familie Mazzei. Lapo Mazzei war langjähriger Präsident des Consorzio Gallo Nero - der Produzenten von Chianti-Classico. Heute wird es von Filippo und Francesco Mazzei geleitet.
Das Weingut befindet sich in der gleichnamigen Ortschaft fünf Kilometer südlich von Castellina im Gebiet Chianti Classico. Das prachtvolle Anwesen und die malerische Landschaft zeugt von Tradition und Geschichte. Ein Blick in den Weinkeller beweist, dass die Innovationen auf dem neuesten Stand stehen. Hohe Qualität und fachliches Können gehen Hand in Hand und machen die Weine des Guts zum Massstab für erstklassigen Chianti Classico.
Chianti Classico DOC Castello di Fonterutoli 2021
Rotwein Jahrgang 2021
Weingut: Castello di Fonterutoli – Mazzei
Herkunft: Toskana
Rebsorte(n): Colorino (5%), Malvasia Nera (5%), Sangiovese (90%)
Ausbau: 2 Monate in französischen Eichenfässern von 225 und 500 lt (40% neu).
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
zu geniessen bis 2032
Bewertung: Gardini Notes: 97+/100, Decanter: 96/100 (Decanter World Wine Awards), Falstaff: 94/100, James Suckling: 93/100
Inhalt: 150cl
Verpackung: einzeln
passt zu allen italienischen Gerichten von Pizza bis Bistecca Fiorentina
Leuchtendes Rubinrot. In der Nase klar und expressiv, Brombeere und Johannisbeere, dahinter etwas Thymian und Gewürznelken etwas weisser Pfeffer und Marzipan. Im Gaumen erfrischend und lebendig, angenehm eleganter und gut proportionierter Körper mit Aromen von roten Waldbeeren und Gewürzen, intensiv und weich. Reifes, gut integriertes Tannin, bis ins Finale saftig und animierend.
