Castello di Querceto
Die Geschichte des Weingutes Castello di Querceto beginnt um das Jahr 1000. Die Familie François ist Besitzerin des Castellos seit 1897. Die Weinberge von Castello di Querceto, unweit von Greve in Chianti, liegen in 400 bis 530 Metern Seehöhe und gelten im Chianti als Höhenlagen. Produziert wird überwiegend Rotwein, wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese Grosso. Geerntet werden die Trauben immer noch von Hand und dabei sehr sorgfältig ausgewählt.
Chianti Classico Riserva DOCG 2018 Castello di Querceto
Weingut: Castello di Querceto
Rotwein
Herkunft: Greve in Chianti
Rebsorte: 92% Sangiovese / 8% Canaiolo
Ausbau: 12 Monate im Barrique
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
zu geniessen bis 2033
Bewertung: James Suckling 93/100
Inhalt: 75cl
Verpackung: 6er-Karton
passt zu Sonntagsbraten, Bistecca Fiorentina, HartkäseEine edle Riserva aus den besten Rebbergen des Weingutes. Funkelndes Rubinrot, im Duft und am Gaumen mit attraktiven Noten reifer Waldbeeren, Kirschen, mediterrane Kräuter, dunkler Schokolade und feinen Röstaromen. Dazu eine erfrischende Fruchtsäure mit mineralischen Noten und reife Tannine bester Machart. Überzeugende Riserva mit langem Nachhall und viel Potenzial.