Dieser Betrieb ist eines der ältesten Portweinhäuser (gegründet 1882) und heute ein Teil von Fladgate,

dessen Technischer Leiter David Guimaraens ist. Fonseca ist eines der wenigen Portweinhäuser, die alle ihre besten Weine aus Trauben herstellen, die in ihren eigenen Rebgärten wachsen. Fonseca ist Pionier in den Bereichen Kellerei-Technologie und biologischem Anbau. Und trotzdem, viele Traditionen, wie das Auspressen der Traubenbeeren mit den Füssen noch anwendet. Sehr beeindruckende Vintage-Ports mit viel Potential.

Fonseca Vintage Port Guimaraens 2000

Artikelnummer: 4010.00.075-1
CHF 175.00Preis
Flaschengrösse: 75cl
  • Hersteller: Fonseca, DO Douro, Portugal

    Portwein Jahrgang: 2000

    Flascheninhalt: 75cl

    Alkoholgehalt: 19% vol.

    Traubensorten: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Tinta Amarela

    Bewertungen: Parker: 95/100 Wine Spectator: 92-94/100

    Charakteristik: dicht, beerig-saftig, fruchtig, Aromen von Cassis, Himbeeren, Pflaumen, Gewürze, vielschichtig, samtig, weich

    passend zu Beeren- und Schokoladen-Desserts, Blauschimmelkäsen, Birnbrot

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