Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges
Mit dem Namen Jean-Claude Boisset ist eine einzigartige, erfolgreiche Firmengeschichte in einer der wohl traditionsreichsten Weinregionen der Welt, dem Burgund, verbunden. Als junger Mann gründete Jean-Claude Boisset anfangs der 60er-Jahre seine eigene Weinhandels-Firma. Als Kleinunternehmer mit grossen Visionen begann er schon bald, seine Weine auch zu exportieren. Dank seinem unternehmerischen Erfolg und seinem gewinnenden, menschlichen Charakter verschaffte er sich überall grossen Respekt und Anerkennung. Heute zählt das Haus mit Sitz in Nuits-Saint-Georges (Les Ursulines) zu den absoluten Top-Adressen im Burgund. Grégory Patriat, der bekannte Önologe, hat seine Ausbildung bei Lalou Bize-Leroy/Romanée Conti genossen und ist seit 2002 verantwortlich für die Burgunder-Weine der Kellerei. Mit grossem Stolz hat Jean-Claude Boisset ein neues Weingut in Nuits-Saint-Georges erbaut. Der Architekt hat die neue Kellerei perfekt mit grossem Respekt zur Natur in die Landschaft integriert.
Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges AOC 2022
Rotwein
Jahrgang 2022
Weingut Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges
Herkunft Burgund Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges AOC
Les Charbonnières
Rebsorte 100% Pinot Noir
Ausbau Ausbau in französischen Barriques während 15 Monaten,
43% in neuen Eichenfässern
Alkoholgehalt 14.0% Vol.
zu geniessen bis 2037
Inhalt 75cl
Verpackung 6er-Karton
passt zu Kalbsbäckchen, dunklen Fleischsorten wie Rindsschmorbraten, Lammfleisch, Wildgerichten u.v.m.
Brillantes Rubinrot. In der Nase intensive Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen begleitet von mineralischen Noten. Am Gaumen warm und kraftvoll mit feinen Holznuancen, langanhaltend im Abgang.