Gregor Kuonen Caveau de Salquenen
Die Familienkellerei Gregor Kuonen Caveau de Salquenen wurde 1979 gegründet. Mit viel Leidenschaft und höchsten Qualitätsansprüchen hat sich die Kellerei in den letzten vier Jahrzehnten zu einer Top-Adresse in der Schweizer Weinbranche etabliert: Zahlreiche Bestauszeichnungen und über 250 Goldmedaillen an nationalen und internationalen Weinprämierungen zieren heute die Ehrentafel.
Die Liebe zu den Reben ist die Basis für die Spitzenweine. Die Südhänge rund um Salgesch schenken dem Weingut zudem ideale Bodenbeschaffenheit und über 300 Sonnentage im Jahr. Langjähriger Erfahrung und viel Geduld wird die Ernte mit Passion vinifizieren. Dabei geben wir uns stets nur mit dem Besten zufrieden: edle Tropfen, die unsere Weinliebhaber in ihren schönsten Momenten begleiten.
2016 hat Patrick Revey die Nachfolge von Charles Kuonen angetreten und führt die Kellerei heute gemeinsam mit Gründungspartner François Kuonen. Dessen Tochter Larissa Kuonen trägt als Önologin die Mitverantwortung für die Qualität unserer Spitzenweine.
Petite Arvine Salgesch AOC 2009 Gregor Kuonen
Süsswein 2009
Weingut: Gregor Kuonen, Salgesch, Wallis
Rebsorte: Petit Arvigne
Herkunft: Salgesch
Ausbau: Edelstahltank
Alkoholgehalt: 13.0% vol.
Inhalt: 50cl
zu geniessen bis 2021passt zu Aperitif, Fischterrinen, Krustentiere, Hartkäse, Fisch an Zitronensauce, Rhabarberkuchen
Die im Wallis heimische PETITE ARVINE ist eine rare und kostbare Perle. Sie verlangt nach den allerbesten Parzellen, die nicht allzu trocken sein dürfen. Die Beeren der spätreifen Rebsorte sind klein und walzenförmig, und färben sich bei Reife grüngelb. Diese verleihen dem Wein seinen unvergleichlich blumigen Zitrusduft. Der Petite Arvine ist kräftig im Gaumen und dennoch delikat und fein, mit einem leicht salzigen Abgang. Die Petite Arvine ist wahrscheinlich die grossartigste, heimische weisse Rebsorte im Wallis.