Weingut Wittmann Westhofen
Der Familienbetrieb zählt zu den deutschen Wegbereitern des biologischen Weinbaus und mit dem Jahrgang 1999 hat er sich im Rampenlicht der deutschen Spitzenerzeuger etabliert. Heute wird in über 40 Länder exportiert. Die seit 2004 biodynamische Bewirtschaftung erfordert viel Mehrarbeit von Vater Günther Wittmann in den Weinbergen. Kellermeister Philipp Wittmann ist es besonders wichtig, die Herkunft des Weines erlebbar zu machen. Insgesamt weisen die Weine eine gradlinige Textur auf, sind schlank, feinfruchtig und körperreich. Die herrliche Mineralität verdanken sie dem vorwiegend schweren, kalkmergeligen Boden.
Riesling trocken Nierstein Rheinhessen BIO 2015 Weingut Wittmann
Weingut Wittmann, Rheinhessen
Weisswein Jahrgang 2015 BIO
Inhalt: 75cl
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Verpackung: 6er-Karton
zu geniessen bis 2030Der Wein kommt aus der Spitzenlreblage Orbel. In der Nase zeigt er diese gelbfruchtige Charakteristik der Niersteiner Weine, in Verbindung mit der feinen Mineralität. Das ergibt diesen absolut faszinierenden Duft, der so schön aus der Tiefe kommt. Der Wein zeigt Kraft und Fülle, eine perfekte Balance und eine köstliche Aromatik. Ein Spiel zwischen Konzentration und Feinheit das sich in die Länge zieht! Ein Weinerlebnis.
ideal zu Gemüse- und Geflügel-Gerichten