Johannes Becker ist Kellermeister des traditionsträchtigen Weinguts in Trier. Zusammen mit Aussenbetreibsleiter Stefan Meuren und einem erstklassigen Team kreiert er fruchtige, aromatische und vielschichtige Weine. Viele der Weinberge zählen zu den berühmtesten und legendärsten an Mosel, Saar und Ruwer. Deshalb sind Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur die Grundpfeiler bei der Weinerzeugung. Im Keller hat die Wahrung des traditionellen Handwerks für Johannes Becker oberste Priorität. Die Weinktitiker James Suckling als auch der Wine Enthusiast bewerteten 2018 zahlreiche Weine des geschichtsträchtigen Weinguts mit über 90 Punkten.
Scharzhofberger Riesling trocken GG (Grosses Gewächs)
Weisswein Jahrgang 2018
Produzent: Bischöflichen Weingüter Trier
Herkunft: Saar, Mosel (Deutschland)
Rebsorte: 100% Riesling aus Einzellage
Ausbau: Vergärung im Moselfuder
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Inhalt: 75cl
Verschluss: Naturkork
Verpackung: 6er-Karton
zu geniessen bis 2040
passt zu Helles Fleisch, Sushi, junger Käse, AntipastiWürzig & animierend: Ein wunderbarer Duft von Feuerstein, Lindenblüten und Stachelbeeren erfreut die Nase. Dieser Wein aus dem Scharzhofberg zeigt seine äusserst ausdifferenzierte, salzige Mineralität, die mit der Reife noch ausgeprägter wird und sich mit Eleganz und Geschmeidigkeit vereint.
Die international berühmteste und auch kühlste Grand Cru-Lage der Saar ist der Scharzhofberg. Hier gedeihen auf vorwiegend nach Süden ausgerichteten Schwarzschieferverwitterungsböden. Grosse, subtile und ausdrucksstarke Weine mit sehr langem Lagerpotential.