Humbel Spezialitätenbrennerei AG
Hummel brennt schon seit 1918 Fruchtdestillate in 3. Generation. Mit der Lancierung sortenreiner Kirschbrände und dem Slow Food Prestige Brenzer Kirsch hat sich Humbel einen Namen gemacht. Mit der Wertschätzung für alte Kirschsorten von Hochstammbäumen wurde wesentlich zur Erhaltung dieses Schweizer Kulturgutes beigetragen. Humbel ist stolz darauf, «Hochstamm Suisse»- oder «Bio Suisse»-zertifizierte Rohstoffe einkaufen zu können.
sortenreiner Kirsch von Humbel Nr. 13 Rote Lauber
sortenreiner Kirsch Nr. 13 Rote Lauber
Produzent: Humbel Spezialitätenbrennerei AG, Stetten
Herkunft: Schweiz
Inhalt: 50 cl
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Abgefüllt: limitierte Abfüllung
Die Varietät «Rote Lauber» gilt als rote Brennkirsche schlechthin. Merkmal der Frucht sind die rötlich-weisse, manchmal gesprenkelte Farbe und ihr ausgesprochen süsser Duft. In der Nase: Johannisbeeren, Kardamom, würzige Kräuter. Im Gaumen: Süssholz, Kardamom, lang anhaltend.