Weingut Schloss Lieser Thomas Haag - Spitzenweine von der Mosel
Ute und Thomas Haag haben das Weingut Schloss Lieser, einst der Sitz des Freiherrn von Schorlemer, 1997 käuflich erworben. Nach langjähriger Erfahrung im elterlichen Betrieb Weingut Fritz Haag, konnten sie nach Jahren harter Arbeit das Weingut Schloss Lieser wieder zu dem machen, was es früher einst gewesen war: Eines der renommiertesten Weingüter an der Mosel.
Auf rund 18 Hektar Rebfläche wird ausschließlich Riesling von höchster Qualität angebaut.
Das Weingut Schloss Lieser erhielt in den letzten Jahren bedeutende Auszeichnungen für seine Qualitätsarbeit und Hingabe zum Wein. Dazu zählen Auszeichnungen wie die Beste deutsche Spätlese 2020, der zweitbeste deutsche trockene Wein 2021 und die Aufnahme in die Liste der Top 100 Weine der Welt. Diese Anerkennungen erstrecken sich nicht nur auf das Weingut, sondern auch auf den Winzer und Eigentümer Thomas Haag. Im Jahr 2015 wurde er als Winzer des Jahres ausgezeichnet und erhielt die höchste Bewertung von fünf von fünf Trauben im Gault & Millau und im Eichelmann-Weinführer. Seitdem zählt das Weingut Schloss Lieser zur Spitze sowohl national als auch international. Das Weingut Schloss Lieser hat es geschafft, seine Riesling-Weine auf internationaler Ebene zu etablieren.
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2018 Schloss Lieser
Weisswein Jahrgang 2018
Weingut: Schloss Lieser (Thomas Haag)
Herkunft: Wehlen, Mosel
Rebsorte: Riesling
Ausbau: Edelstahltanks, teilweise grossen Holzfässern
Alkoholgehalt: 7,5% Vol.
zu geniessen bis 2050
Inhalt: 75cl
Verpackung: 6er-Karton
passt zu Fisch sautiert, weissem Fleisch, Spargeln an Sauce Hollandaise
Die Riesling-Weine von Schloss Lieser zeichnen sich durch ihre Vielfalt und Individualität aus. Jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und spiegelt das Terroir der Mosel wieder. Jeder Wein überzeugt mit seiner intensiven Fruchtigkeit und den feinen Aromen. Die Geschmackspalette reicht von frischen Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln bis hin zu exotischen Fruchtnoten und mineralischen Nuancen. Schloss Lieser nutzt nachhaltige Methoden wie Handarbeit und Verzicht auf chemische Mittel.