Bunnahabhain
Die Destillerie Bunnahabhain, im Jahre 1897 gebaut und war bis 2003 im Besitze der Erbauer: Highland Distillers (Edrington). Danach konnte die Brennerei durch Burn Stewart gerettet werden, da die Schliessung drohte. Das Logo zeigt einen salutierenden Steuermann in Anspielung auf das lokale Lied "Westering Home". Das Lied stellt so eine Art Nationalhymne der Insel dar. Die Bunnahabhain Brennerei auf Islay war bekannt dafür, dass sie alles daran setzte, um keine Torfaromen in ihren Malts zu bekommen. Seit ungefähr 10 Jahren wird jedoch auch hier Torf zum Mälzen verwendet und es wird ein getorfter Brand hergestellt.